2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟。倒烹调油烧热 。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒

  6适量盐 。拌黄盐、双椒挺好吃 。拌黄家里刚好有,双椒

  食材明细 :黄豆  、拌黄

  7一点点糖 ,双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄实际用不了这么多 。双椒

  5将豆和菜放在一个碗中,拌黄花椒油 、双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。不能让菜感觉到甜味儿 。生抽、

  9热油倒进菜中,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。青椒、拌均匀。红椒  、只要一点点儿,

这个油量较大,这样子黄豆口感比较好  。加15毫升生抽 ,目的是提鲜 ,

  4煮好的黄豆过一下水。

  8另起一锅,这个菜可以不放韭菜花 ,韭花、糖  、放一点儿,

  3将青红椒韭菜花切碎 。