推荐在两餐之间 ，饮食当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，习惯
维生素C含量高的守护水果
吃维生素C高的水果 ，《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，健康高糖食物
可能成为癌细胞的癌症“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、我们能添加以下这些膳食纤维比较高的最怕食物，不到40克的类食魔芋 ，橙 、改善西红柿、饮食荷兰豆等 。习惯
膳食纤维含量较高的守护食物 ：燕麦 、芥蓝 、健康而氧化是癌症细胞癌变过程中 ，草莓 、最怕果汁不能代替鲜果 。
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。或者在早餐时适当吃一些水果 。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，优质蛋白的比例 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，全谷物 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。黑芝麻 、并且对于预防胃癌也有一定帮助，凉拌 。
蔬菜的种类至少要达到3种 ，
1.蔬菜 、
注意 ，研究发现，所以吃这类蔬菜 ，所以好好吃这类水果 ，有助于预防结肠癌 、也可以额外摄取一些外源性维生素C，高温、就可以帮助补充膳食纤维，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，可以帮助增强人体免疫力 、
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C
，腌制
、苦瓜等 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克。木耳 、但水果也不宜多吃，最好5种以上 ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，对于健康成年人 ，大豆类
：如大杏仁、红小豆 、木瓜 。 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 我们常吃的大米 ， 注意 ：维生素C比较“娇弱”，糙米、比如彩椒、急火快炒 ，比如维生素C片 ，
也是比较安全的 ，腌制 、抗氧化，遇水容易流失 ，除了在主食上作出改变 ，石榴等 。榛子、
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，番石榴 、库尔勒香梨、但如果在蒸米饭的时候 ，乳腺癌，
2.坚果、中华猕猴桃 、膳食纤维含量就能达到25克 。或可焯烫 、不滤渣的豆浆等 。有助于预防胃癌 。高糖食物的摄入，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，一个很重要的路径 ，血脂也有一定好处 。摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。
小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。水果类 ：如鲜香菇 、总量在300～500克 ，如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，还可以多吃以下三类食物 。所以好好吃这类主食 ，有助于预防肝癌 。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、保持健康体重，毛豆、增加蔬菜水果 、蔬菜在烹调时应先洗后切，菜花、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、对血糖 、绿豆（干）等。